8 (3842) 76-62-63
Повар
от 135000 ₽ (за месяц)
Основная информация
Формат работыВахтовым методом
ГрафикВахтовый
ОформлениеТК РФ
ОбразованиеНе имеет значения
Заработная
платаот 135000 ₽ (за месяц)
Место работыпоселок Тура, Красноярский край
Обязанности
- Работа по технологическим картам, точное соблюдение рецептур, норм закладки продуктов и выхода готовых блюд, согласно разработанному меню.
- Организация питания для сотрудников вахтового персонала.
- Контроль качества и оценка свежести продуктов, соблюдение температурных режимов при приготовлении.
- Строгое выполнение санитарных норм, правил хранения продуктов, сроков годности и товарного соседства.
- Поддержка частоты на рабочем месте.
- Участие в инвентаризации.
Требования
- Профильное образование
- Знание технологий приготовления блюд
- Умение работать по технологическим картам и стандартам заведения.
- Знание требований СанПиН, правил личной гигиены, принципов товарного соседства и хранения продуктов.
- Навыки работы с профессиональным кухонным оборудованием.
- Наличие медицинской книжки.
Дополнительно
- Baxтoвый метод рабoты 30/30. На севере Красноярского края
- Проезд, питание за счет компании.
- Официальное трудоустройство по ТК РФ.
- Стабильная заработная плата без задержек.
- Заработная плата указана за цикл вахты, 135 000 на руки за 30 дней.
- Компенсация стоимости мед.осмотра.
Кемерово
ОтрасльСтроительство автомобильных дорог и автомагистралей
