Менеджер смены в ресторан «ГОРЯЧИЙ ЦЕХ»

• Обеспечение эффективной работы ресторана путем качественного управления сервисным персоналом.
• Контроль санитарного состояния в ресторане: чистоту гостевого зала, производственных и служебных помещений, туалетов и других мест общего пользования, входной группы, прилегающей территории.
• Поддержание атмосферы гостеприимства и командной работы в зале.
• Курирование работы новых сотрудников ресторана, участие в адаптации персонала, проходящего стажировку.
• Своевременное и правильное заполнение необходимых документов, вести бухгалтерскую и кассовую отчетность.
• Участие в разрешении конфликтных ситуаций с гостями и работниками ресторана.
• Коммуникация с гостем/получение обратной связи.

• Опыт работы от 1 года на предприятии общественного питания с хорошим уровнем сервиса.
• Умение организовать работу команды.
• Уверенный пользователь ПК (Word, Excel, Power Point, 1С). Дополнительным преимуществом является знание IIKO.
• Знание кассовой дисциплины.
• Опыт в управлении персоналом.

Наши условия и преимущества:

• График: 2/2 с 11:00 до 00:00
• Из чего формируется доход:
• оклад 55 000 руб за 180 часов (305 руб. час);
• премия за выполнение плана по среднему чеку на гостя (от 8 000 до 12 000 руб.);
• премия за отсутствие сомнительных заказов (3 000 руб.);
• премия за выполнение плана по steady control (4 000 руб.).

• Работа в одном из лучших ресторанов города Кемерово на Притомской Набережной.
• Официальное трудоустройство, выплаты заработной платы без задержек 2 раза в месяц.
• Возможность корпоративного обучения, профессионального и карьерного роста в компании.
• Вознаграждение по программе «Приведи друга» — 5 000 руб.
• Вкусное и бесплатное питание.
• Уникальный опыт работы в сфере общественного питания, дающий старт новым возможностям.
• Корпоративная культура, которая совершенствуется с каждым годом и выходит на новый уровень.
• Дружная команда, готовая всегда прийти на помощь.
• Развоз до дома за счет работодателя в вечернее время.

Ждем в команду Лидера, готового разделить наши ценности и повысить прибыльность ресторана! Ценим ориентацию на гостя, креативный подход к созданию блюд и результативность! Нужно только оставить отклик, и мы свяжемся с Вами.